尼崎市、西宮市、伊丹市、宝塚市の新築、一戸建て不動産ならジョンホームへ

食の安全が囁かれる昨今、韓国を中心に日本でもヘルシーな食べ物として話題になっている純豆腐チゲ。
その純豆腐チゲをメインメニューにしたフランチャイズ事業を経営しております。
韓国内に留まらずアジアやアメリカへの店舗拡張も日々進行中。
美容効果も抜群の本場韓国のスンドゥブ（純豆腐）チゲを皆様にも味わって頂けるよう
日本での出店も着々と計画しております。

本場韓国の豆腐チゲ・韓国風しゃぶしゃぶ・焼肉・ポサン（蒸し豚）を中心とした本格派韓国料理店。

ＬＡプッチャンドンスンドゥブは植物性タンパク質をとても多く含んでおり、現代人の健康の宝庫として知られている豆を主原料に使用し、韓国固有の伝統食品であるスンドゥブを主メニューに韓国内だけでなく世界各国でも広く知られた代表的なスンドゥブフランチャイズ業態です。

韓国旅行の際はJBSDの看板を目印にぜひ一度お立ちより下さい。
旅の良い思い出の味となることでしょう。

写真はＪＢＳＤ自慢の海鮮チゲ

ＪＢＳＤのチゲは素材にこだわり、海鮮チゲは無農薬野菜・自家製豆腐・新鮮な魚介類のコクと辛さとまろやかさが調和した人気の定番メニューです。
サブメニューには自家製キムチ・韓国のり・魚のフライなど日替わりで本場手作り家庭料理が楽しめます。

豆腐は紀元前２世紀頃、漢の国の時代に淮南王・劉安がはじめて作ったと言われています。

近年、成人病，肥満に憂慮の多いアメリカやヨーロッパなどでは豆の効能と豆腐の神秘に対しての認識が高く、アメリカの場合は大統領の食事に豆腐を必須的に取り入れるほど健康食としてアピールされ、豆腐の栄養が評価されています。

私たちは、豆で作られた製品を食べない日はほとんどありません。
タンパク質含有量が多く穀類よりも肉類に近いといわれる豆には色々な生理活性物質が含まれ、各種疾病予防を助ける効果もあります。

豆の主成分はタンパク質（40％）、炭水化物（30％）、そして脂質（20％）。
それら以外にも各種ビタミンやカルシウム、リン、カリウム等の無機成分を持ち豆に含まれたこれらの栄養成分は牛ヒレ肉より数等高く、そのため豆は〝畑からできる牛肉〟と呼ばれています。
豆は組織が堅いため多様な加工法で消化率を高めていますが、組織を細かくした豆腐は、豆で作られた代表的な食品です。

豆腐は低カロリーでありながらタンパク質が豊富なので気力を落とさず健康に痩せたい人に適したダイエット食品です。
またタンパク質と脂肪吸収率が高く、体に必ず必要なこのふたつを少ない量で解決し、豆腐のカルシウムは骨を丈夫にもしてくれます。
緊張をといてくれるのでダイエットストレスを打ち勝つことに助けになります。
豆腐ダイエットをするときはできるだけ生で食べるほうが良く、一日のうち一食だけ豆腐に置き換えて残りの二色は平素通り食事するのに、熱量がすべて消費されず体脂肪として残りやすい晩御飯を豆腐にすることがとても効果的です。
無理せずに徐々に減量したければ、豆腐を間食に取り換えること。
豆腐は満腹感を与えるので食事量を減らすことができます。

◆ＬＡプッチャンドンスンドゥブ

• ＬＡプッチャンドンスンドゥブ　フランチャイズ事業展開
• 海外支社設立　日本（名古屋）、中国（北京）など
• 今後、台湾，インドネシアなど加盟店拡張